香煎小黄鱼
| 上次去超市买了小黄鱼，放着忘了，还是老公提醒了，打开冰箱看了看，还好没过保质期，赶快动手。 |
【食材与调料】
【主料】小黄鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，鸡蛋1个，面粉适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.小黄鱼解冻 |
 | 2.洗净，加料酒，盐，胡椒粉，腌制2小时 |
 | 3.鸡蛋打碎，加入面粉拌成糊 |
 | 4.每条鱼都粘上面糊 |
 | 5.热油锅，放入粘上面糊的鱼 |
 | 6.炸至金黄色，出锅 |
【香煎小黄鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼可以腌制的时间久一点，会更入味 |
| 上次去超市买了小黄鱼，放着忘了，还是老公提醒了，打开冰箱看了看，还好没过保质期，赶快动手。 |
【主料】小黄鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，鸡蛋1个，面粉适量，胡椒粉适量 |
| 1.小黄鱼解冻 |
| 2.洗净，加料酒，盐，胡椒粉，腌制2小时 |
| 3.鸡蛋打碎，加入面粉拌成糊 |
| 4.每条鱼都粘上面糊 |
| 5.热油锅，放入粘上面糊的鱼 |
| 6.炸至金黄色，出锅 |
| 小贴士鱼可以腌制的时间久一点，会更入味 |
