香煎双菇肉卷
【食材与调料】
【主料】五花肉个,杏鲍菇个,金针菇个,西红柿 |
【辅料】蚝油个,番茄酱个,甜面酱个,姜个,黑胡椒酱个,桂花酱个,青红椒个,香葱个,料酒个,紫洋葱个,西红柿个 |
【制作步骤】
1.五花肉、杏鲍菇切片。青红椒、香葱、姜切小粒。 | 2.五花肉放蚝油、番茄酱、甜面酱、西红柿粒、紫洋葱丝腌制。 | 3.一片五花肉上一片杏鲍菇,金针菇放里边卷成卷。 | 4.锅内放少许油,煎卷好的肉卷。 | 5.另起一锅,加少许油,姜米、黑椒酱,少许水,加桂花酱。出锅前洒青红椒粒和香葱粒。 |
【香煎双菇肉卷做法小贴士】