香煎培根蔬菜卷
| 这是一道即简单又复杂的菜。简单之处在于的食材少，也不需要加任何调味料，做出来就非常美味，而且有肉有菜，也符合营养的标准。复杂之处在于，又要卷肉，双要捆肉。懒的同鞋，不妨直接用牙签？ |
【食材与调料】
| 【主料】培根20g |
| 【辅料】豆角适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好培根，豆角和胡萝卜 |
 | 2.豆角择去老茎，胡萝卜切条备用 |
 | 3.培根对切成两半 |
 | 4.锅中加水烧开后加入适量的油和盐，下入准备好的蔬菜 |
 | 5.煮好后捞出滤干水份备用 |
 | 6.培根片铺平，在上面放上蔬菜 |
 | 7.从上自下卷起来 |
 | 8.培根卷好后准备一小把韭菜，用水烫软 |
 | 9.取一根韭菜将培根卷捆起来 |
 | 10.锅中放少许油，煎至培根熟透即可出锅装盘 |
【香煎培根蔬菜卷做法小贴士】
| 1.做培根蔬菜卷用的蔬菜尽量选择豆角，青笋这类茎类蔬菜 2.煮蔬菜的时候加过盐，培根里也有盐，所以无需在加别的调味品 3.煮蔬菜时加入适量的油，煮出来的蔬菜不易变色 |
