香菇油菜

01-16 投稿:sofia20
我就是喜欢把食物做的漂亮点。普通的香菇油菜而已。油菜的叶子也没浪费,煮了个豆腐汤~~~

【食材与调料】

【主料】油菜十颗,香菇200g
【辅料】肉糜适量,蒜子适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,水淀粉适量

【制作步骤】
香菇油菜 1.油菜洗净沥干,切掉叶子,将梗修剪成型
香菇油菜 2.烧开水,加盐,下油菜梗,焯熟。
香菇油菜 3.准备香菇、肉糜、蒜末。
香菇油菜 4.入锅炒,加生抽、鸡精、盐,勾芡,盛入油菜梗内即可。

【香菇油菜做法小贴士】
小贴士煮油菜时水中放入适量油和盐,这样煮出的油菜更翠绿。

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