香菇肉片汤

01-11 投稿:jenas
鲜香菇水分含量足,口感很好,与瘦肉同煮,营养美味。

【食材与调料】
【主料】鲜香菇50g,瘦肉50g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,鸡精适量

【制作步骤】
香菇肉片汤 1.香菇洗净切片备用;
香菇肉片汤 2.葱摘洗干净待用;
香菇肉片汤 3.瘦肉洗净切片待用;
香菇肉片汤 4.瘦肉片用地瓜粉抓匀;
香菇肉片汤 5.锅里烧水倒入香菇片煮开;
香菇肉片汤 6.下入抓过地瓜粉的瘦肉片;
香菇肉片汤 7.调入盐、鸡精;
香菇肉片汤 8.出锅前撒上葱花即可。

【香菇肉片汤做法小贴士】
1、瘦肉要加地瓜粉抓匀;
2、香菇是菌类要多煮一会。

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