香菇炒肉
| 香菇清香鲜美，做成菜肴，能增进食欲，无论对平常人或是病人都是佳品，因香菇能降低血脂，高脂血患者更为适宜。 |
【食材与调料】
【主料】香菇1块 |
| 【辅料】葱适量，蒜适量，辣椒适量，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先准备好食材香菇少许，肉一块，蒜，葱，辣椒 |
 | 2.香菇洗干净，用手撕开，肉切丝，葱蒜切末，辣椒也切末 |
 | 3.热锅下油，肉先下锅翻炒 |
 | 4.肉翻炒几下后，香菇下锅，加入蒜末翻炒 |
 | 5.之后加入辣椒，翻炒翻炒，加一勺盐～翻炒香菇出了少许水之后，加点点水，煮一下 |
 | 6.好啦，加盐调味，撒上葱花，出锅 |
【香菇炒肉做法小贴士】
| 小贴士香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食。 |
