炒榛子酱
香喷喷的猪肉粒,加上软糯的榛子,香菇的鲜香,偶尔还有马蹄的口感~~您喜欢吗? |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉300g,榛子200g,香菇20g,马蹄50g |
【辅料】干黄酱10g,姜适量,葱白适量,料酒适量,酱油适量,白糖少许,盐少许,芝麻油适量 |
【制作步骤】
1.猪瘦肉切粒,姜切末,水发香菇切粒,葱白切葱花,去皮马蹄切粒。 | |
2.油锅烧至八成热,倒入去皮榛子,炒至金黄,捞出。 | |
3.猪肉粒倒入油锅中,炒至变色,放入葱、姜、干黄酱 炒散,淋入料酒、酱油,炒至上色。 | |
4.放入马蹄、水发香菇、半勺白糖、少许盐、榛子,翻炒片刻,炒熟淋入芝麻油,即可。 |
【炒榛子酱做法小贴士】
小贴士无 |