红油藕条
做泡菜买了不少辣椒粉,除了经常自己做辣椒油以外,还经常用来炒菜,红油藕条就是给恺爸和我这食辣的人解馋的. |
【食材与调料】
【主料】藕300g |
【辅料】油适量,辣椒面适量,花椒适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.藕去皮切条,用水冲洗一下. | |
2.锅里烧水把锅条氽一下. | |
3.氽出后赶紧用冷水泡一下. | |
4.锅里油热后先放花椒煸出香味,把花椒盛出.再放辣椒面,盐. | |
5.放藕条翻炒. | |
6.炒熟后盛出即可.为了拍照辣椒面有点糊呢 |
【红油藕条做法小贴士】
要注意辣椒面下锅后,要快哦,我做的就有点糊了. |
做泡菜买了不少辣椒粉,除了经常自己做辣椒油以外,还经常用来炒菜,红油藕条就是给恺爸和我这食辣的人解馋的. |
【主料】藕300g |
【辅料】油适量,辣椒面适量,花椒适量,盐适量 |
1.藕去皮切条,用水冲洗一下. | |
2.锅里烧水把锅条氽一下. | |
3.氽出后赶紧用冷水泡一下. | |
4.锅里油热后先放花椒煸出香味,把花椒盛出.再放辣椒面,盐. | |
5.放藕条翻炒. | |
6.炒熟后盛出即可.为了拍照辣椒面有点糊呢 |
要注意辣椒面下锅后,要快哦,我做的就有点糊了. |