香菇炒肉丝

09-30 投稿:莎伊
香菇一年四季都有,做法也有好多,我喜欢炒的,特别入味

【食材与调料】

【主料】鲜香菇150g
【辅料】蒜适量,姜适量,油适量,鸡精适量,麻辣鲜适量,盐适量,土豆淀粉适量

【制作步骤】
香菇炒肉丝 1.1肉切丝,加油,盐,酱油腌制10分钟左右
香菇炒肉丝 2.2香菇洗干净切片,蒜切片,姜切丝备用
香菇炒肉丝 3.3锅里倒油加热,放入肉丝炒至变色盛出备用
香菇炒肉丝 4.4锅里倒油加热,放入蒜,姜爆香,放入香菇煸炒2分钟
香菇炒肉丝 5.5放入肉丝,加鸡精,麻辣鲜,盐煸炒3分钟左右
香菇炒肉丝 6.6勾芡就可以盛出咯

【香菇炒肉丝做法小贴士】
小贴士无

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