香菜豆腐蛋花汤
| 炎炎夏日，做点小清新的汤菜吧，既简单又好吃！ |
【食材与调料】
【主料】香菜适量，豆腐一块，鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐适量，香油适量，小葱少量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐放入沸水中过水，这样豆腐不容易碎。 |
 | 2.豆腐切块 |
 | 3.切好香菜和葱花 |
 | 4.水煮沸以后，放入香菜和葱花，鸡蛋打入沸水中后，迅速搅拌，做成蛋花 |
 | 5.放入豆腐 |
 | 6.放入盐 |
 | 7.放香油起锅，做好 |
【香菜豆腐蛋花汤做法小贴士】
| 小贴士香菜是本道菜品提升鲜味的主材。 |
| 炎炎夏日，做点小清新的汤菜吧，既简单又好吃！ |
【主料】香菜适量，豆腐一块，鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐适量，香油适量，小葱少量 |
| 1.豆腐放入沸水中过水，这样豆腐不容易碎。 |
| 2.豆腐切块 |
| 3.切好香菜和葱花 |
| 4.水煮沸以后，放入香菜和葱花，鸡蛋打入沸水中后，迅速搅拌，做成蛋花 |
| 5.放入豆腐 |
| 6.放入盐 |
| 7.放香油起锅，做好 |
| 小贴士香菜是本道菜品提升鲜味的主材。 |
