虾肉炒扁豆
扁豆的功效,我前几道菜菜已经介绍过了,不作介绍了。今天早上去农贸市场买菜,看见了扁豆又买了,三元五角一斤,买了这么一些才一元二角,配上虾肉那么一炒,简单的做法,清淡的味道,两个字“好吃”。 |
【食材与调料】
【主料】扁豆170g,虾肉70g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:扁豆、虾肉。 |
![]() | 2.将扁豆摘洗干净,捞出待用。 |
![]() | 3.烧锅倒油烧热,下入摘洗好的扁豆翻炒翻炒。 |
![]() | 4.接着,加适量的水煮开至熟。 |
![]() | 5.然后,合入虾肉翻炒一下。 |
![]() | 6.最后,加适量的盐。 |
![]() | 7.加适量的鸡精。 |
![]() | 8.调味炒匀,即成。 |
![]() | 9.出锅,装盘。 |
【虾肉炒扁豆做法小贴士】
扁豆炒的熟熟才好吃哦。 |