虾仁滑蛋
宝宝爱吃虾,每次都是红烧要不就是白灼,今晚来个特别的! |
【食材与调料】
【主料】虾仁250g,鸡蛋两个 |
【辅料】盐适量,料酒适量,葱花一根,生粉适量 |
【制作步骤】
1.手剥虾仁打入蛋清盐生粉 | |
2.鸡蛋打散放盐倒入生粉水,葱花拌匀 | |
3.热油划虾仁装盘 | |
4.热油滑蛋 | |
5.把虾仁从新倒入鸡蛋里炒匀 | |
6.炒熟后装盘开吃! |
【虾仁滑蛋做法小贴士】
小贴士选择新鲜虾仁,鸡蛋打散后倒入生粉水拌匀,滑蛋会很嫩! |
宝宝爱吃虾,每次都是红烧要不就是白灼,今晚来个特别的! |
【主料】虾仁250g,鸡蛋两个 |
【辅料】盐适量,料酒适量,葱花一根,生粉适量 |
1.手剥虾仁打入蛋清盐生粉 | |
2.鸡蛋打散放盐倒入生粉水,葱花拌匀 | |
3.热油划虾仁装盘 | |
4.热油滑蛋 | |
5.把虾仁从新倒入鸡蛋里炒匀 | |
6.炒熟后装盘开吃! |
小贴士选择新鲜虾仁,鸡蛋打散后倒入生粉水拌匀,滑蛋会很嫩! |