虾仁滑蛋

02-25 投稿:cqh2013
宝宝爱吃虾,每次都是红烧要不就是白灼,今晚来个特别的!

【食材与调料】

【主料】虾仁250g,鸡蛋两个
【辅料】盐适量,料酒适量,葱花一根,生粉适量

【制作步骤】
虾仁滑蛋 1.手剥虾仁打入蛋清盐生粉
虾仁滑蛋 2.鸡蛋打散放盐倒入生粉水,葱花拌匀
虾仁滑蛋 3.热油划虾仁装盘
虾仁滑蛋 4.热油滑蛋
虾仁滑蛋 5.把虾仁从新倒入鸡蛋里炒匀
虾仁滑蛋 6.炒熟后装盘开吃!

【虾仁滑蛋做法小贴士】
小贴士选择新鲜虾仁,鸡蛋打散后倒入生粉水拌匀,滑蛋会很嫩!

本文由热心网友【cqh2013】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!