锡纸鸡翅根
用烤箱烹制出红烧口味的鸡翅 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根12个,烧烤酱50ml |
【制作步骤】
1.鸡翅洗净,冷水下锅,烧开后关火 | |
2.捞出后逐个清洗,去掉沾在表面的血沫 | |
3.用烧烤酱涂抹均匀。盖好盖,放入冰箱腌制至少4小时。(24小时更佳) | |
4.取锡纸平铺在烤盘上,把腌好的鸡翅摆在上面 | |
5.用锡纸把鸡翅完全包起来,四周封好不要露出空隙。 | |
6.烤箱200℃预热5分钟,放入锡纸包,上下火同时加热,烤45分钟 | |
7.烤好后取出,打开锡纸包,开吃 |
【锡纸鸡翅根做法小贴士】
小贴士腌制时间至少4小时。最好是放入冰箱腌制24小时。 |