枣泥的做法,怎么做枣泥好吃,做枣泥需要哪些食材?-优卡食谱网

如果你做过枣泥，那一定知道，枣皮的去除工作有多么的繁琐，如果枣皮不去除，会严重影响枣泥的口感。我曾经用普通料理机试过，试图将枣皮打碎，但效果特别不理想。这次我用破壁料理机再次尝试，结果出人意料，枣皮被粉碎得特别细小，口感上几乎吃不出来，真是意外收获，以后做枣泥可不用再发愁了。

【食材与调料】

【主料】和田大枣250g，红糖50g，玉米油30g

【辅料】水600g

【制作步骤】

	1.将和田大枣，用清水浸泡1小时，
	2.然后去核，
	3. 将红枣倒入锅中，加入500克水，
	4.煮至红枣变软，水基本被吸收干净，关火，
	5.晾十几分钟后，将煮过的红枣加入破壁料理机的搅拌杯中，加入100克水，
	6.选择研磨功能，
	7.待程序结束，红枣连皮就已经被麻得非常细腻了，
	8.将红枣泥，玉米油和红糖一起加入面包桶中，
	9.选择果酱功能，待程序结束，枣泥就做好了。