西芹炒鱼蛋

05-08 投稿:梁凯彭
宝贝喜欢吃鱼蛋

【食材与调料】

【主料】西芹400g,鱼蛋150g,胡萝卜50g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许

【制作步骤】
西芹炒鱼蛋 1.准备好材料,西芹斜切段,胡萝卜刨丝
西芹炒鱼蛋 2.起油锅
西芹炒鱼蛋 3.放入鱼蛋炒
西芹炒鱼蛋 4.加入胡萝卜丝
西芹炒鱼蛋 5.加入西芹(西芹先烧开水,焯熟)
西芹炒鱼蛋 6.加入盐和蚝油,炒至熟
西芹炒鱼蛋 7.盛出,摆好
西芹炒鱼蛋 8.成品

【西芹炒鱼蛋做法小贴士】
小贴士西芹比较慢熟,所以先烧开始焯熟

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