西芹炒胡萝卜
西芹是一种保健蔬菜,其营养丰富,一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚,人们往往喜欢把西芹与其它蔬果一起榨汁喝. |
【食材与调料】
【主料】西芹100g,胡萝卜2根 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.西芹100克清先干净 | |
2.切成刀片 | |
3.胡萝卜两根去皮切成花条 | |
4.锅里放油放葱 炒香倒入西芹大火少 | |
5.炒至西芹变色加入切好的胡萝卜炒 | |
6.连续翻少两分钟 | |
7.加入盐翻炒 | |
8.加一点水煮一会 | |
9.然后煮入味萝卜烂以后加入鸡精收盘 | |
10.可以吃了 |
【西芹炒胡萝卜做法小贴士】
小贴士也可以提前把胡萝卜过一下水这样炒起来省事多了 |