香草冰淇淋
第一次自己在家制作冰淇淋,感觉不是很复杂,加入了香草精,味道还挺不错的。 |
【食材与调料】
【主料】香草精8g,奶油500g,鸡蛋2个 |
【辅料】糖适量,玉米淀粉80g |
【制作步骤】
1.鸡蛋加入适量糖,煮至糖融化。 | |
2.倒入奶油,搅拌均匀。 | |
3.加入香草精和玉米淀粉。 | |
4.搅拌煮至粘稠状态。 | |
5.冻入冰箱,每半小时拿出搅拌,至顺稠。 | |
6.吃的时候舀入碗中,用勺子挖着吃。 |
【香草冰淇淋做法小贴士】
小贴士冻入冰箱,每半小时拿出搅拌,至顺稠。 |
第一次自己在家制作冰淇淋,感觉不是很复杂,加入了香草精,味道还挺不错的。 |
【主料】香草精8g,奶油500g,鸡蛋2个 |
【辅料】糖适量,玉米淀粉80g |
1.鸡蛋加入适量糖,煮至糖融化。 | |
2.倒入奶油,搅拌均匀。 | |
3.加入香草精和玉米淀粉。 | |
4.搅拌煮至粘稠状态。 | |
5.冻入冰箱,每半小时拿出搅拌,至顺稠。 | |
6.吃的时候舀入碗中,用勺子挖着吃。 |
小贴士冻入冰箱,每半小时拿出搅拌,至顺稠。 |