西芹炒百合
| 朋友送了几包新鲜百合，一直没舍得吃，可这东东太脆弱了，它放不得，好在今天翻冰箱的时候发现了它，一看不行，要吃了，仔细地把百合洗的干干净净的，再配上西芹，嗯，两种很清爽的食材来了一个绝妙的配搭，西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜，而百合的营养价值也是很高，且香甜可口，毫无苦味，非常保健的一款菜肴，很不错的哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】西芹250g，百合200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖1勺，生粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.把西芹切成小粒状备用 |
 | 3.锅内热油，放入西芹粒爆炒 |
 | 4.加入适量的盐 |
 | 5.再加入适量的糖调味 |
 | 6.西芹七成熟时，放入百合一起快炒 |
 | 7.最后，勾个芡出锅 |
【西芹炒百合做法小贴士】
| 百合很脆嫩，不适宜久炒久煮，所以在炒制的时候，最好是大火，快速的翻炒，快进快出。 |
