西芹百合烧魔芋

02-28 投稿:棘小桐
清淡的菜,清心排毒~

【食材与调料】
【主料】西芹250克
【辅料】鸡粉3克,盐5克,蚝油5毫升,魔芋200克,鲜百合1枚

【制作步骤】
1.将西芹洗净叶子去除,茎切段;
2.百合拆开洗净,魔芋用少量清水冲洗一下;
3.水里放少量盐和油烧开后,放入芹菜,烧开后关火,捞出来泡在冷水里;
4.锅里倒少许油,六成热,倒入百合,大火快炒,放入魔芋,翻炒后,放入西芹翻炒,加入蚝油、盐、鸡粉,勾薄芡即可。

【西芹百合烧魔芋做法小贴士】

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