西葫芦条炒猪肉片

01-09 投稿:dadoudo
西葫芦这边长有的菜,听说经常吃西葫芦对身体好,所以会经常买来吃的

【食材与调料】

【主料】西葫芦2根,猪肉100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽3g,淀粉1g,料酒2g

【制作步骤】
西葫芦条炒猪肉片 1.猪肉切成片
西葫芦条炒猪肉片 2.然后锅里倒入油倒入腌好的肉片炒匀
西葫芦条炒猪肉片 3.加入料酒 淀粉抓匀腌15分钟
西葫芦条炒猪肉片 4.西葫芦去皮切成条
西葫芦条炒猪肉片 5.快速炒匀炒散
西葫芦条炒猪肉片 6.肉片炒散后加入西葫芦炒匀
西葫芦条炒猪肉片 7.然后加入生抽翻炒
西葫芦条炒猪肉片 8.加入生的炒匀后加点水大火快速炒匀,然后加点盐
西葫芦条炒猪肉片 9.加入盐后快速炒至入味
西葫芦条炒猪肉片 10.最后加点鸡精精匀
西葫芦条炒猪肉片 11.炒好后装盘即可

【西葫芦条炒猪肉片做法小贴士】
小贴士西葫芦切成条出了来来很香嫩好吃

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