西红柿酸奶
新疆人爱吃西红柿那是有目共睹的,菜里面加西红柿的数不胜数,就连舌尖2在吐鲁番拍的葡萄干抓饭里面都加西红柿,更别说的新疆饭菜里面的西红柿了。拌面必须的加西红柿,各种新疆汤饭必须的加西红柿,平时的炒个青菜加西红柿都很正常。 酸奶人人都爱,我家是每天离不开酸奶,天天喝都不腻,要么自己做酸奶,要么买酸奶,反正家人回家,每个人要是渴了,想喝饮料冷饮了,都去冰箱看看,第一个拿的就是酸奶,尤其是夏天,酸奶都成了主食,早餐、午餐、晚餐都离不开酸奶,睡觉前还的喝一瓶酸奶,这是闺女尝尝干的事。这款西红柿酸奶是闺女在夏季的最爱。 这款西红柿酸奶,西红柿是大家公认的美容养颜食材,再加上酸奶的帮助消化,既可以美容养颜还可以减肥,也是夏季不可多的的消暑冷品。 西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用,还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。 |
【食材与调料】
【主料】酸奶400g,西红柿200g |
【辅料】白糖20g |
【制作步骤】
1.主料:西红柿、酸奶 辅料:白糖 | |
2.把西红柿洗净去皮,切小丁 | |
3.加料理机里 | |
4.加白糖 | |
5.打成西红柿泥 | |
6.倒出西红柿泥加酸奶里面 | |
7.拌均匀即可 |
【西红柿酸奶做法小贴士】
小贴士西红柿也可以不去皮,但是得用淡盐水泡泡洗净 做好的西红柿酸奶,可以放进冰箱冷藏,随吃随取 |