西红柿炖豆腐
红得耀眼,绿得青翠,白得铮亮,好养眼的! |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g,西红柿100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜苔50g |
【制作步骤】
1.蒜苔切末分成两半 | |
2.西红柿切块 | |
3.豆腐切块 | |
4.炒锅加油上火 | |
5.用一半的蒜台炝锅 | |
6.倒入西红柿 | |
7.豆腐沥出的汤水不倒掉,加满水 | |
8.倒入锅中 | |
9.倒入豆腐块 | |
10.加盐,盖上锅盖,先大火后改小火炖10分钟左右 | |
11.加另一半蒜薹点缀,出锅 |
【西红柿炖豆腐做法小贴士】
小贴士沥出的豆腐汤不要倒掉,否则不鲜。 |
红得耀眼,绿得青翠,白得铮亮,好养眼的! |
【主料】豆腐500g,西红柿100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜苔50g |
1.蒜苔切末分成两半 | |
2.西红柿切块 | |
3.豆腐切块 | |
4.炒锅加油上火 | |
5.用一半的蒜台炝锅 | |
6.倒入西红柿 | |
7.豆腐沥出的汤水不倒掉,加满水 | |
8.倒入锅中 | |
9.倒入豆腐块 | |
10.加盐,盖上锅盖,先大火后改小火炖10分钟左右 | |
11.加另一半蒜薹点缀,出锅 |
小贴士沥出的豆腐汤不要倒掉,否则不鲜。 |