西红柿炒鸡蛋
| 西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，无论生吃还是炒熟吃，都是很营养的哦 |
【食材与调料】
【主料】西红柿400g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好鸡蛋和西红柿 |
 | 2.准备一锅，烧开水后，把西红柿放开水里烫一会，剥皮切丁，鸡蛋打均 |
 | 3.热锅下油，将鸡蛋倒入锅中，用筷子划散炒熟后装盘待用 |
 | 4.锅内下油，将西红柿放入，翻炒至出西红柿汁 |
 | 5.将炒好待用的鸡蛋倒入，加盐炒均 |
 | 6.出锅前加适量鸡精调鲜即可 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士简单无技巧 |
