西红柿炒鸡蛋
西红柿富含维生素C,鸡蛋富含蛋白质。西红柿与鸡蛋的完美组合,口感丰富营养美味,老少咸宜! |
【食材与调料】
【主料】西红柿4个 |
【辅料】食盐适量,植物油适量 |
【制作步骤】
1.一:准备好食材,清洗干净 | |
2.二:鸡蛋打散加入适量盐搅拌均匀 | |
3.三:西红柿切成滚刀块状 | |
4.四:国内加少许植物油,待油烧热放入之前搅拌好的蛋液,炒至金黄色后出锅。 | |
5.五:锅内加少许油,待锅烧热放入切好的西红柿加少许盐煸炒出汁,加入之前炒好的鸡蛋,再继续翻炒片刻。 | |
6.六:翻炒片刻后,营养美味的西红柿炒鸡蛋就可以出锅啦! |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋打散后加入少许温开水,这样鸡蛋会更蓬松。盐在搅拌鸡蛋的过程中就加入,这样鸡蛋会均匀吸收 |