无油酸奶苹果包
| 苹果可是个好东西，常吃苹果能使皮肤红润有光泽，能起到美容瘦身的作用，这款无油苹果面包里还加了酸奶，能帮助人体吸收，提高免疫力，两者是不错的搭配哦！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉3g |
| 【辅料】苹果1个，红枣2个，蛋液25g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.将高粉过筛与面团食材混合揉成面团 |
 | 3.揉至出膜 |
 | 4.将揉好的面团盖上保鲜膜放到温暖处，发酵至原来的两倍大 |
 | 5.苹果洗净削皮，切小粒 |
 | 6.放到碗里，加点水，糖和柠檬汁泡5分钟 |
 | 7.捞出沥干水，倒在锅里翻炒至变软，凉晾备用 |
 | 8.取出发酵好的面团，分成每个50克的小面团，搓园松弛15分钟 |
 | 9.取一个松弛好的面团，擀园包上炒好的苹果陷，捏紧收口 |
 | 10.包好收口朝下 |
 | 11.全部做好，放到纸杯里，红枣切条装饰，送进烤箱二次发酵 |
 | 12.发酵完毕刷上蛋液，烤箱预热150度烤20分钟上色即可出炉 |
【无油酸奶苹果包做法小贴士】
| 小贴士1.烤箱温度要按自家的烤箱脾气调整 2.面粉的吸水量不同，酸奶要酌情加入 |
