五味虾
呵呵,也是自已胡乱搭配的,但是口味真的非常好,每次做都一扫而光,所谓的五味就是:酸,甜,香,辣,咸话说现在的虾在菜场算是很便宜的菜了,十几元一斤,这几天连鸡蛋都涨到4.1元一斤了, |
【食材与调料】
【主料】虾500g |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量,胡椒粉适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.将鲜虾准备好, | |
2.将虾去泥肠,剪掉虾毛和腿, | |
3.蒜拍成蒜沫 | |
4.锅内倒油后加入蒜稍微爆香锅, 加入虾快速翻炒一两分钟, | |
5.依次加入番茄酱和胡椒粉和再次快速翻炒一分钟后出锅 |
【五味虾做法小贴士】
虾是快速的食物所以炒制的时间不易过长, |