五花肉盖菜心
| 其实这个五花肉盖菜心，我也不知道叫什么名字好哈。反正就是偷懒想少洗一个碗，就先把菜心炒好了，再煎五花肉，煎好后就直接放在菜心上。懒人的做法 |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g |
| 【辅料】油15g，酱油5g |
【制作步骤】
 | 1.食材准备 |
 | 2.食材准备 |
 | 3.热油锅 |
 | 4.倒入菜心 |
 | 5.大火翻炒菜心 |
 | 6.炒至菜心熟透后，加入盐调味即可出锅 |
 | 7.炒好的菜心装盘 |
 | 8.重新热油锅 |
 | 9.倒入五分肉，先煎一面 |
 | 10.煎好一面后，再翻过来煎另外一面 |
 | 11.两面煎透后，加入酱油调味 |
 | 12.翻炒均匀，让每块肉都沾上酱油即可出锅 |
 | 13.出锅后，盖在炒好的菜心上面 |
 | 14.开吃啦 |
【五花肉盖菜心做法小贴士】
| 小贴士无 |
