五福口袋
有福气的小口袋 |
【食材与调料】
【主料】猪前腿肉2kg,饺子皮90张 |
【辅料】韭菜0.5kg,淀粉50g |
【制作步骤】
1.按平时做肉馅的方法做成饺子馅 | |
2.用饺子皮包住馅 | |
3.捏成五角形 | |
4.把饺子的一角与饺子中心粘上,依次粘好5个角 | |
5.整理一下花型 | |
6.在小口袋上点缀一点韭菜 | |
7.放进蒸笼里蒸15分钟,就可以吃了 |
【五福口袋做法小贴士】
小贴士粘不上的时候,可以用水来帮助粘上。 |
有福气的小口袋 |
【主料】猪前腿肉2kg,饺子皮90张 |
【辅料】韭菜0.5kg,淀粉50g |
1.按平时做肉馅的方法做成饺子馅 | |
2.用饺子皮包住馅 | |
3.捏成五角形 | |
4.把饺子的一角与饺子中心粘上,依次粘好5个角 | |
5.整理一下花型 | |
6.在小口袋上点缀一点韭菜 | |
7.放进蒸笼里蒸15分钟,就可以吃了 |
小贴士粘不上的时候,可以用水来帮助粘上。 |