西红柿土豆丝汤
【食材与调料】
【主料】土豆300克，西红柿100克 |
| 【辅料】香菜适量，油适量，葱适量，盐适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿切小块待用。 |
 | 2.香菜切小段待用 |
 | 3.葱切成葱花，不要切太碎。待用 |
 | 4.土豆切丝，用水泡一会儿，在换清水冲去淀粉就行了。 |
 | 5.热锅放适量的油，油温7成热放入葱花炒出香味，加入适量清水烧开，先放入西红柿稍等片刻。 |
 | 6.水开后加入土豆丝，开锅5到6分钟，尝一下土豆丝熟没熟，稍微有点脆最好。 |
 | 7.土豆丝如果熟了，加入适量的调料，最后放入香菜出锅了，味道不错的。 |
【西红柿土豆丝汤做法小贴士】
| 小贴士如果你喜欢吃硬一点的土豆丝，就先放西红柿后放土豆丝，软的土豆丝，则先放土豆丝后放西红柿。 |
