五彩牛肉面
| 牛牛肉面的热量与营养含量 兰州牛肉拉面是中国的传统名食,它具有“一清二白三红四绿”的特征,且色香味美,誉满全国。主要是因为牛肉中富含丰富的营养，牛肉含大量人体必需的氨基酸，对青少年身体发育很有好处。氨基酸是人体重要的营养元素。 |
【食材与调料】
| 【主料】挂面150g，熟牛肉3块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，牛肉汤适量，葱适量，黑胡椒粉适量，西红柿1个，木耳适量，芹菜叶适量，鸡蛋3个 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿切块备用。 |
 | 2.准备材料。 |
 | 3.锅烧开水，加入芹菜叶和木耳、西红柿块。 |
 | 4.水再次烧开加入面条。 |
 | 5.用筷子搅匀后加入生抽。 |
 | 6.加入盐。 |
 | 7.加入胡椒粉。 |
 | 8.水开后，加入鸡蛋。 |
 | 9.煮鸡蛋3分钟左右，关火，加葱花。 |
 | 10.成品图 |
 | 11.成品图 |
【五彩牛肉面做法小贴士】
| 鸡蛋打入开水花中，不要搅拌，这样荷包蛋会非常漂亮、完整。 |
