番茄挂面汤
| 西红柿，俗称洋柿子，为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿300g，挂面300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜10g，生抽2勺，葱1段 |
【制作步骤】
 | 1.准备西红柿 |
 | 2.切块 |
 | 3.煸炒葱花 |
 | 4.加入西红柿翻炒 |
 | 5.炒出沙 加入开水 |
 | 6.水开加入生抽 加入挂面 |
 | 7.出锅加香菜 |
【番茄挂面汤做法小贴士】
| 小贴士香菜便宜时可多买点，择好洗净控干水分，切段放冰箱里储存，做汤时很方便。 |
