五彩炒饭
| 我家仔仔喜欢吃炒饭，都说炒饭不营养，但吃饭嘛，吃得高兴也很重要哦！呵呵，所以我隔三差五的就给他做一次，不过我会尽量多地往里面添东西，让剩饭的营养和容貌都来个华丽丽的大变身！ |
【食材与调料】
| 【主料】剩米饭2碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，火腿半根，黄瓜半根，鸡蛋1个，紫甘蓝2片 |
【制作步骤】
 | 1.紫甘蓝、火腿、鸡蛋皮、黄瓜都切成丁备用 |
 | 2.油烧热 |
 | 3.放入剩米饭翻炒 |
 | 4.炒至米饭粒粒散开时倒入蔬菜丁一起翻炒 |
 | 5.蔬菜炒熟时 加入青菜叶 |
 | 6.耐心的翻炒片刻，放盐调味 |
 | 7.菜叶断生即可出锅 |
【五彩炒饭做法小贴士】
| 1、 剩米饭容易结成团，一定要用锅铲铲成碎块，再慢慢地炒散 2、菜叶易熟，最后放入炒出来颜色会漂亮些 |
