莴笋炒娃娃菜
| 每次上农贸市场买莴笋回来的时候，喜欢把莴笋放在菜篮子的上面，那碧绿的叶子在阳光的照耀下闪着亮光，感觉自己也像是一颗碧绿的莴笋一样。(*^__^*) 嘻嘻……今天继续吃莴笋哈！上次做了莴笋叶子炒饭，今天将莴笋和娃娃菜一起炒着吃哦！多吃素菜好营养。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋260g，娃娃菜205g |
| 【辅料】辣椒面适量，油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：娃娃菜、莴笋、辣椒面 |
 | 2.将莴笋去叶子去皮清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切成片，待用。 |
 | 4.将娃娃菜清洗一下。 |
 | 5.放在案板上切开。 |
 | 6.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。 |
 | 7.接着，合入切好的莴笋，搁入适量的辣椒面。 |
 | 8.翻炒翻炒至娃娃菜断生。 |
 | 9.然后，加适量的盐。 |
 | 10.加适量的鸡精。 |
 | 11.调味炒匀，即成。 |
 | 12.出锅，装盘。 |
【莴笋炒娃娃菜做法小贴士】
| 此菜没什么技巧，根据自己的口味就可以了。 |
