莴笋炒肉
【食材与调料】
【主料】莴笋1根 |
| 【辅料】肉适量，盐适量，生抽适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋削皮，切成片 |
 | 2.用盐腌制20分钟 |
 | 3.肉切片加生粉搅拌腌制10分钟 |
 | 4.油热倒入肉煸炒变色盛盘 |
 | 5.锅中倒少许油，倒入莴笋炒 |
 | 6.莴笋炒至八成熟倒入肉片，盐，生抽炒几下即可 |
【莴笋炒肉做法小贴士】
【主料】莴笋1根 |
| 【辅料】肉适量，盐适量，生抽适量，生粉适量 |
| 1.莴笋削皮，切成片 |
| 2.用盐腌制20分钟 |
| 3.肉切片加生粉搅拌腌制10分钟 |
| 4.油热倒入肉煸炒变色盛盘 |
| 5.锅中倒少许油，倒入莴笋炒 |
| 6.莴笋炒至八成熟倒入肉片，盐，生抽炒几下即可 |
