旺仔小馒头
| 旺仔小馒头是小孩子很喜欢的零食，在中国的知名度非常的高。普通的家庭生活中，人们可以自己制作或者购买，虽然买起来很方便，但是自制的更有一番风味。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉20g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】土豆粉100g，玉米油8g，白砂糖30g，泡打粉2g，奶粉20g，炼奶15g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散加入白糖，搅拌好 |
 | 2.土豆粉，奶粉，低粉，泡打粉一起混合 |
 | 3.混合好过筛一次 |
 | 4.为了更细腻在倒进拌好的蛋液前再筛一次 |
 | 5.搅拌好稍稍揉成团 |
 | 6.手指取一小小块面团，搓成黄豆大小的圆，搓圆是要耐心的哦 |
 | 7.烤箱预热160度15分钟，具体看自家烤箱，稍稍表面有点黄就可以了 |
【旺仔小馒头做法小贴士】
| 小贴士如果是搓球的速度太慢.可以先将大面团分两半.另一半先用保鲜膜封起来.在烤第一份的时候.载揉搓第二份面团 |
