UKOEO烤箱~蜜豆司康(
我用的烤箱UKOEO~HBD5002。要想多层同烤可以选用UKOEO高比克风炉哦!每层都会很均匀! |
【食材与调料】
【主料】普通面粉130克,玉米油20克,白糖60克 |
【辅料】全蛋液15克,蜜红豆30克 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加入盐和玉米油,充分混合均匀 |
![]() | 2.温水加入糖及酵母,搅拌均匀 |
![]() | 3.将酵母水慢慢加入粉中,揉成光滑不沾水的面团 |
![]() | 4.将面团压扁 加入蜜红豆,折叠,再压扁,折叠 |
![]() | 5.整理成圆形,盖保鲜膜,冰箱冷藏一夜 |
![]() | 6.早上取出,回温半小时,轻轻擀成圆形 |
![]() | 7.平均切成8块,表面刷全蛋液 |
![]() | 8.入预热好烤箱,上下火170,约20分钟 |
![]() | 9.趁热吃,外酥里嫩 |
![]() | 10.无黄油的一样好吃哟! |
【UKOEO烤箱~蜜豆司康(做法小贴士】
小贴士无 |