土豆烧鸡腿
| 我家还没有买按摩棒的时候，家里就已经有了一个高级按摩师，虽然此人年龄不大，但按摩已经相当有年代了。当然每天也能通过这种劳动，额外的换取一些零用钱的行为。然而好景不长，自打我买回了按摩棒以后，这丫头基本上也就失业了。于是每天放学回家先看看按摩棒，它咋就不坏呢？曾幻想着，要么有一天其从桌子上英勇献身，来个粉身碎骨，或是掉在地上，再不小心被人无意的踩上一脚，那曾经失去的工作又将会大放光彩。......后来我就为了能让她不失业，更准确的说让按摩棒不惨遭毒手，就让她用按摩棒替我们按摩，工资照付。这下，她来神了，每天就更积极的看望这按摩棒了，谁要是离这根棒子近点，就和谁急。谁说不是呢，这可是她的饭碗啊。昨天，按摩过了之后，除了讨要工资外，外加上我要吃大鸡腿。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿500g，土豆200g |
| 【辅料】青椒1个，葱5g，姜5g，八角1个，草果2个，白糖10g，老抽10ml，盐5g |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮后，切成滚刀状 |
 | 2.鸡腿用水洗净后，切成小块，锅中放油，倒入葱末，姜末爆香，倒入鸡块 |
 | 3.翻炒后，放入八角，草果，白糖，老抽，水，以及土豆块 |
 | 4.烧至将干时，放入青椒块，以及盐，收汁后起锅 |
【土豆烧鸡腿做法小贴士】
| 小贴士飞雪有话说 １，土豆的淀粉很多，所以此道菜收汁后，滋味浓厚。 ２，鸡腿本来就是鸡身上比较嫩的部位，所以不需要煮太久。 ３，适当的青椒可以让菜更加增添美味与营养。 |
