土豆泥黑芝麻小圆包-首发
| 偷了个懒，用芝麻糊来代替其他馅心，与外表的黑芝麻相结合，表里如一，哈哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】普通面粉380g，土豆泥80g，鸡蛋50g，牛奶100g，蜂蜜40g，盐1/2小勺，酵母1小勺，玉米油30g |
| 【辅料】黑芝麻糊100g，水适量，黑芝麻适量，蛋液适量 |
【制作步骤】
 | 1.将主料是除玉米油外的所有材料混合在一起揉匀，一点点加入玉米油，至完成阶段 |
 | 2.发酵至两点五倍大。 |
 | 3.将发酵好的面团排气分割成约70克的面团整圆，松驰二十分钟后，压扁，包入馅料。 |
 | 4.用虎口收紧。 |
 | 5.温暖处醒发。 |
 | 6.至两倍大，刷蛋液，撒芝麻，入烤箱，180度，中上层，上下火，15分钟。 |
【土豆泥黑芝麻小圆包-首发做法小贴士】
| 黑芝麻糊用水调至没有干粉就可。 |
