土豆烤肉
这个是我自己创制的菜,准备的有点仓促,如果事先将食材都煎一下,可能会缩短食物烤制的时间哦。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜适量,老抽适量,姜适量,绵白糖适量,生粉适量,洋葱适量,土豆适量 |
【制作步骤】
1.五花肉切片,放入姜、生粉、盐、味极鲜、老抽、料酒腌制30分钟。 | |
2.准备其它食材。 | |
3.土豆去皮切片,洋葱切片。 | |
4.取来锡纸,放入一层洋葱。 | |
5.放入一层五花肉。 | |
6.放入一层土豆。 | |
7.再放入剩余的食材。 | |
8.调汤汁:适量的油、老抽、味极鲜、糖。将汤汁倒入食材中。 | |
9.锡纸包好。烤箱预热。200度烤制60分钟左右。 | |
10.味道很好。 |
【土豆烤肉做法小贴士】
按照步骤来,会成功的。 |