土豆火腿沙拉披萨
比萨饼(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉150g,牛奶80g |
【辅料】色拉油10g,土豆适量,午餐肉适量,青椒适量,葱适量,花椒适量,味精适量,沙拉酱适量,番茄酱适量,盐1g,酵母3g,色拉油10g,糖5g |
【制作步骤】
![]() | 1.面包桶中加牛奶,糖,盐,油10G |
![]() | 2.加入中粉,酵母 |
![]() | 3.F9和面 |
![]() | 4.和好的面发酵至两倍大 |
![]() | 5.取出揉圆 |
![]() | 6.擀平 |
![]() | 7.9寸披萨盘刷油10G |
![]() | 8.铺入面饼,上面叉小洞 |
![]() | 9.刷上番茄酱 |
![]() | 10.准备材料 |
![]() | 11.土豆片中加入花椒,盐,味精搅匀 |
![]() | 12.放入微波炉高火4分钟 |
![]() | 13.铺入土豆片 |
![]() | 14.刷上沙拉酱 |
![]() | 15.铺入午餐肉,刷上沙拉酱 |
![]() | 16.铺入青椒丝,葱丝,刷上沙拉酱 |
![]() | 17.烤箱220度预热,放入中层烤15分钟 |
![]() | 18.完成 |
【土豆火腿沙拉披萨做法小贴士】
家里没有马苏里拉芝士,用这沙拉酱做的也一样的好吃! |