筒骨粥
| 筒骨粥操作简便，营养价值高，适合全家人食用，长时间的熬煮后，骨髓中的精华早已溶入粥中，这碗原本看似平常的粥变得让人回味不已。 |
【食材与调料】
| 【主料】筒骨500g，大米100g |
| 【辅料】盐适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.筒骨洗净，加几片姜在开水里，将筒骨过水，捞出 （碎碎的小骨头渣子就不要了，吃的时候麻烦） |
 | 2.将锅里放水，姜片、焯好的排骨 |
 | 3.米洗净，用开水泡10分钟 |
 | 4.待水开后加入米 |
 | 5.看………… |
 | 6.高压锅熬制1小时，待高压锅冷却后，打开锅盖，加入适量盐调味 |
 | 7.好了，加上一点橄榄菜或香菜，就可以吃了 |
【筒骨粥做法小贴士】
| 米泡的时间不要太久 |
