筒骨菜干汤
| 闺蜜从过年回来的时候从老家拿了很多自家晒的菜干给我，平时我用外面的菜干煲汤的时候都要泡好后洗了又洗，因为太多沙子，可以她拿来的菜干一点沙都没有，泡好后洗一两遍就可以，最重要是煲出来的汤非常好喝~ |
【食材与调料】
【主料】菜干80g，筒骨500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蜜枣1个 |
【制作步骤】
 | 1.菜干泡软，洗干净。 |
 | 2.切小块。 |
 | 3.筒骨和蜜枣洗净，放入炖盅内。 |
 | 4.放入切好的菜干。 |
 | 5.加入适量的水。 |
 | 6.放入电炖盅隔水炖两个小时。 |
 | 7.炖好的汤。 |
 | 8.加入适量的盐调即可。 |
【筒骨菜干汤做法小贴士】
| 小贴士菜干非常吸油，一般煲的话选用龙骨和筒骨煲为佳。 |
