铁板鱿鱼

01-07 投稿:芥末心情
铁板鱿鱼是应老公要去做的,以前都买那种烤串类的鱿鱼吃,这次自己做个炒的,但是由于由于胆固醇含量比较高,所以不能吃太多哦。

【食材与调料】
【主料】鱿鱼200g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,胡萝卜丝适量,青椒丝适量,葱花适量

【制作步骤】
铁板鱿鱼 1.锅烧热放入适量植物油和葱花爆出香味。
铁板鱿鱼 2.加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀。
铁板鱿鱼 3.加入鱿鱼翻炒至微微卷曲立即调入适量盐出锅。

【铁板鱿鱼做法小贴士】
鱿鱼不要加热太长时间,稍稍弯曲变形就差不多熟啦。炒时间太长了比较硬不好吃。

标签: # 鱿鱼 # 东北菜

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