田园大骨汤
| 田园大骨汤是一道主用玉米、胡萝卜、排骨搭配而成的营养价值丰富的营养汤。其口味清爽甘甜，色泽靓丽，具有开胃、益肺宁心、清湿热、延缓衰老的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪骨500g |
| 【辅料】玉米适量，盐适量，胡萝卜适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好猪骨、玉米、胡萝卜。 |
 | 2.将猪骨焯水后沥干水分。 |
 | 3.玉米切小断，胡萝卜却滚刀块。 |
 | 4.葱切段，姜切片。 |
 | 5.汤锅里加入足量水，放入排骨。 |
 | 6.烧开后，撇去血沫。 |
 | 7.加入姜片、葱段，盖上盖子大火烧开，转小火煮至1小时。 |
 | 8.加入玉米，继续煲至1小时。 |
 | 9.再加入胡萝卜块，继续煲至30分钟。 |
 | 10.出锅前加入盐即可。 |
【田园大骨汤做法小贴士】
| 水要一次加够，中途不要添加水，入需要添加，要加开水。 |
