自煮黑凉粉
| 以前一直吃凉粉都是在外面买现成的，今天有空，在超市来回来一包自煮，煮出来的效果还是很不错的。嫩滑爽口，好吃，女儿晴晴十分喜欢吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑凉粉40g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料：黑凉粉 |
 | 2.把半包左右的黑凉粉倒入碗里 |
 | 3.加入适量的冷水 |
 | 4.把凉粉搅成无核的糊状 |
 | 5.在锅中四碗冷水，把凉粉糊倒入锅中 |
 | 6.一边加热一边搅 |
 | 7.搅拌至沸，即出现大量的泡泡 |
 | 8.盛起待冷，冷却后，加上糖或盐，即可食用 |
【自煮黑凉粉做法小贴士】
| 1、冷水倒入锅。 2、边加热边搅动，要不然会结块。 |
