天麻炖鸡汤
| 天麻可以平肝熄火，定惊；还可以治头痛，眩晕，惊痫，肢体麻木，去头风。自从上次那个天麻炖鱼头汤到现在都没再炖过天麻汤了，前两天有点头痛，所以今天就拿了一些来炖鸡汤。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉350g，天麻30g |
| 【辅料】盐适量，红枣5个 |
【制作步骤】
 | 1.天麻和红枣备用洗净 |
 | 2.鸡肉洗净 |
 | 3.洗净的鸡切块 |
 | 4.鸡肉飞水 |
 | 5.锅加水下鸡肉天麻和红枣开大火烧 |
 | 6.烧开后再关小火慢炖120分钟 |
 | 7.炖好后下点盐调味就好了 |
【天麻炖鸡汤做法小贴士】
| 下点红枣一起炖的话汤就会更清甜一些。 |
| 天麻可以平肝熄火，定惊；还可以治头痛，眩晕，惊痫，肢体麻木，去头风。自从上次那个天麻炖鱼头汤到现在都没再炖过天麻汤了，前两天有点头痛，所以今天就拿了一些来炖鸡汤。 |
| 【主料】鸡肉350g，天麻30g |
| 【辅料】盐适量，红枣5个 |
| 1.天麻和红枣备用洗净 |
| 2.鸡肉洗净 |
| 3.洗净的鸡切块 |
| 4.鸡肉飞水 |
| 5.锅加水下鸡肉天麻和红枣开大火烧 |
| 6.烧开后再关小火慢炖120分钟 |
| 7.炖好后下点盐调味就好了 |
| 下点红枣一起炖的话汤就会更清甜一些。 |
