酸辣鸡腿
| 酸辣鸡腿，酸辣好下饭。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，蒸，炖，炒，煮，等多种方法。并富有营养，有滋补养身的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉500g，酸辣椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，味精适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.备鸡腿，酸辣椒，蒜， |
 | 2.鸡腿切丁，酸辣椒切碎，蒜切段。 |
 | 3.烧油放进鸡肉炒匀， |
 | 4.放点盐入味， |
 | 5.调点醋去腥， |
 | 6.将鸡肉炒干水分淋上生抽炒匀后放进酸辣椒炒匀， |
 | 7.将辣椒里的酸味炒至容入至鸡肉里， |
 | 8.放进大蒜， |
 | 9.炒匀， |
 | 10.调入味精， |
 | 11.炒匀装盘。 |
【酸辣鸡腿做法小贴士】
| 酸辣鸡腿，开胃下饭菜。 |
