桃胶皂角米炖金耳
| 皂角米：具有养心通脉、润肤养颜、等功效，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然滋补食品。 4个月以上的婴儿也可以吃哦，增强免疫，还能让宝宝皮肤非常白嫩。桃胶：桃胶主要成分是胶原蛋白，养颜美肤效果非常好，桃胶还具有润燥润肺，活血益气，能使皮肤变得水润有弹性，气色红润有光泽。金耳有很好的止咳化痰，另外还能调节新陈代谢，抗氧化，保肝护肝，延缓衰老等作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】桃胶10g，皂角米15g，金耳5g |
| 【辅料】红枣适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.桃胶用清水浸泡10小时以上，发头很大，如图，洗干净杂质后撕成一小块，待用 |
 | 2.皂角米温水浸泡8小时以上 |
 | 3.金耳用清水浸泡8小时以上，洗干净后撕成一小块 |
 | 4.将准备好的材料放在炖盅里，放3碗水左右，开始炖 |
 | 5.炖半个小时后，加入去核的红枣后（也可以任意添加枸杞、雪梨） |
 | 6.再炖半个小时后放入适量冰糖就OK了 |
【桃胶皂角米炖金耳做法小贴士】
| 1.在炖的过程中，适当用勺子搅拌一下，那样皂角米就不会粘在一起了。 2.这几种材料都特别针对美容养颜，对小孩也有增强免疫力的效果，男女老少皆宜，一星期炖1、2次即可 |
