汤羹
1.准备好食材2.豆腐洗净,切小块3.锅内烧开的水把豆腐放入,稍微的焯一下,去掉豆腥味4.青菜,清洗,切成碎5.胡萝卜,葱,香菜切末,备用6.锅内放少许油,油热后下葱末炒香7.下青菜翻炒两下8.倒入适量的纯净水,放入焯过水的豆腐,用大火烧开,用水淀粉勾芡,汤变浓稠后撒入胡萝卜末和香菜末9.放入适量的食盐,搅拌均匀10.可以出锅啦 |
【食材与调料】
【主料】豆腐一块,胡萝卜一根,青菜适量 |
【辅料】小葱两根,香菜少许,水淀粉适量,盐两勺 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.锅内烧开水把豆腐放入 | |
3.出锅 | |
4.好像很好吃哟 |
【汤羹做法小贴士】
小贴士也可以加火腿哟,不想用纯净水的话可以用高汤啊对还有加生姜更好 |