糖醋鱼
| 酸酸甜甜的味道，适合追女朋友的男同胞学习，个人感觉女孩子比较喜欢这道菜。 |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼1条 |
| 【辅料】大葱半根根，姜半个个，料酒少许，盐少许，糖150g，番茄酱适量，白醋适量，食用油适量，淀粉适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
| 1.鲤鱼改刀 | 2.放葱段，姜片，盐，料酒腌制。 | 3.锅中放油烧热 | 4.找个小盆放入淀粉，油，鸡蛋做成炸鱼的糊 | 5.鲤鱼沾满炸鱼糊 | 6.入锅炸至用筷子可以轻松扎入出锅 | 7.熬糖醋汁淋上即可 |
【糖醋鱼做法小贴士】
| 小贴士做糖醋鱼的关键是糖不能多，我的经验150克也就是3两是刚刚好一条鱼的量。 |
